Ausgewogen mit Aromen gelber Früchte und blumigen Noten, Schöne Länge und bemerkenswerte Quittennoten. Die Aromen ähneln denen von Wein mit Noten von gelben Früchten und Apfelmus - eine alkoholfreie Alternativ zum Cremant
Ein Cremant aus 70% Chenin blanc, 15% Chardonnay und 15% Cabernet Franc mit einer schönen Komplexität. In der Farbe golden mit hellgelben Reflexen. Er ist kräftig am Gaumen und von eleganter Perlage
Der Schaumwein, den man gerne in geselliger Runde am Ufer der Loire trinkt und der Köstlichkeit und Frische auf elegante und subtile Weise vereint. Die komplementären Aromen von roten Früchten werden um die Frische von Zitrusfrüchten ergänzt..
Fruchtig und leicht würzig, das ist das Geheimnis des Pineau d Aunis besser bekannt als Chenin Noir. Typische Aromen der Pineau d Aunis Traube sowie Zitrone und Lemon des Chenins blanc werden durch Vanille und Briochenoten ergänzt.
Mit feinem Akzent, geprägt von der edlen Chardonnay-Traube. Er ist ein anregender Aperitif, an seiner Seite kommen Fischgerichte exclusiv zur Geltung.
Dieser elegante Pinot Blanc Sekt besticht mit Aromen von Quitte und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich lang und intensiv. Das Hefelager verleiht ihm eine wunderbare Struktur und einen sanften Schmelz, ohne dabei die typischen Merkmale der Rebsorte zu überlagern.
Lebhaft, kraftvoll, ausdrucksstark, geradlinig, tiefgründig.
Eine Blanc de Blanc Cuvee, der bei der Dosage ein Schuss Holunderblüten-Likör beigesetzt wird.
Handlese, Méthode Traditionelle (Flaschengärung), hellgelb, feine, langanhaltende Perlung - elegant, spritzig und erfrischend, schöne Nase - blumig, fruchtig (weiße Blumen, Geißblatt, Akazie),
100% Cabernet Franc, traditionelle Flaschengärung. Im Glas ein helles Rose mit zart violetten Reflexen und sehr feine Perlage sichtbar. Der Duft erinnert an Aromen von reifen Himbeeren und frischen Erdbeeren, unterlegt mit einem zarten Hauch Zitronengras. Die Frucht wird von feiner Mineralität begleitet.
100% Cabernet Franc, traditionelle Flaschengärung. Im Glas ein helles Rose mit zart violetten Reflexen und sehr feine Perlage sichtbar. Der Duft erinnert an Aromen von reifen Himbeeren und frischen Erdbeeren, unterlegt mit einem zarten Hauch Zitronengras. Die Frucht wird von feiner Mineralität begleitet.
Jahrgangssekt, Trauben werden von Hand gelesen, Bukett mit viel Frische, klare Frucht, reintönig, im Mund weich und harmonisch, süffig und nachhaltig.
80% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 18 Monate Lagerung auf der Hefe, Klar schimmernde Farbe in Bernstein- und Goldtönung, feine Perlen, im Bukett Anklänge an Honig, frischer, rassiger Wein mit Körper und Finesse.
100% Cabernet Franc, Ausbau in Seguin-Moreau Barriques aus dem Wald von Troncais, Flaschengärung, 12 Monate auf der Hefe. Weinwelt: Kerniger Rose mit solidem Gerüst, leicht hefig und cremig, dazu erdige Note.
100% Cabernet Franc, Ausbau in Seguin-Moreau Barriques aus dem Wald von Troncais, Flaschengärung, 12 Monate auf der Hefe. Weinwelt: Kerniger Rose mit solidem Gerüst, leicht hefig und cremig, dazu erdige Note.
33 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 22 % Pinot Meunier, Glänzende strohgelbe Farbe, sehr feine Perlage. Der Duft entfaltet sich von Zitrusfrüchten über Mandel und Beere bis hin zu exotischen oder leicht kandierten Früchten. Im Mund lebhaft, mineralisch, mit vollem Körper und langem Finale. Ein Champagner von seltener Eleganz!
33 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 22 % Pinot Meunier, Glänzende strohgelbe Farbe, sehr feine Perlage. Der Duft entfaltet sich von Zitrusfrüchten über Mandel und Beere bis hin zu exotischen oder leicht kandierten Früchten. Im Mund lebhaft, mineralisch, mit vollem Körper und langem Finale. Ein Champagner von seltener Eleganz!
33 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 22 % Pinot Meunier, Glänzende strohgelbe Farbe, sehr feine Perlage. Der Duft entfaltet sich von Zitrusfrüchten über Mandel und Beere bis hin zu exotischen oder leicht kandierten Früchten. Im Mund lebhaft, mineralisch, mit vollem Körper und langem Finale. Ein Champagner von seltener Eleganz!
Zarte lachsrosa Farbe. Im Duft entfalten sich Johannisbeer-, Walderdbeer- und Veilchenaroma, im Mund beerig, frisch und raffiniert.
Zarte lachsrosa Farbe. Im Duft entfalten sich Johannisbeer-, Walderdbeer- und Veilchenaroma, im Mund beerig, frisch und raffiniert.
Perlwein, frisch, spritzig, einladend und für alle Anlässe geeignet.
Beste Proseccotrauben aus den hügeligen Weinbergen des Weinguts - dem Montello und den Colli Asolani finden hier ihren typischen Ausdruck, eine fruchtige Nase und ein zartes Aroma nach getrockneten Blumen und Salbei