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Aberlour 16 years Speyside Single Malt Scotch Whisky in GP 40% Vol.
Aroma: kräftig, würzig, mit enormer Tiefe. Geschmack: zu Beginn erstaunlich leicht und blumig-süß, dann kräftige Fruchtnoten und zum Abschluss etwas Eiche. Nachklang: lang anhaltend, warm und sehr fruchtbetont.
Aberlour 18 years Speyside Single Malt Scotch Whisky 43% Vol.
Aroma: massive Fruchtigkeit mit Toffee und Karamell, etwas Orange. Geschmack: Sherry, gefolgt von Trockenfrüchten, zum Schluss Honig, vollmundig. Nachklang: schön ausbalanciert und lang anhaltend, mit Noten von Vanille und Eiche.
Ardbeg Ten years old Islay Single Malt Scotch Whisky in GP 43% Vol.
Erst süß, dann intensive Torfnoten mit Anklängen an Tabakrauch und starkem Espresso.
Balvenie 12 years Double Wood Single Highland Malt 40% Vol.
Komplexer Single Malt mit charakteristischer Sherrynote. Er reift zunächst 12 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon lagerte. Anschließend lagert er nochmals sechs Monate in ehemaligen Sherry-Fässern und erhält dadurch einen vollen, runden Körper und einen nachhaltigen Abgang.
Balvenie 14 years Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky in GP 43% Vol.
THE BALVENIE CARIBBEAN CASK 14 YEARS OLD wird zum „cask finishing” in alte karibische Rumfässer überführt. Dabei entsteht eine süße Eichennote mit fruchtigem Charakter.
Balvenie 21 years Portwood Single Malt Scotch Whisky in GP 40% Vol.
Nach 21 Jahren Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon heranreifte, wird sein prägnanter Charakter in 30 Jahre alten, hochwertigen „port casks“ oder „pipes“ um prägnante Portnoten bereichert. Duft: Fruchtige und reife Rosinen, nussig-trocken Geschmack: Sehr komplex, cremig und weich mit Frucht-, Honig- und Gewürznoten
Booker's Bourbon Whiskey Reifezeit 6-8 Jahre 62,2% Vol.
Direkt aus dem Fass – ungeschnitten und ungefiltert. FARBE: tiefer, reicher, rauchfarbiger Bernsteinton. DUFT: Eiche, Vanille und rauchige Holz-Note GESCHMACK: komplexer, kra¨ftiger Geschmack von Tabak und Tannin. ABGANG: intensiver, lang anhaltender Abgang