Casteller Hohnart Silvaner trocken VDP.Erste Lage, SV
Produktnummer:
CASIHO
Inhalt:
0.75
Liter
Alkohol:
12.5
%
Produktinformationen "Casteller Hohnart Silvaner trocken VDP.Erste Lage, SV"
Der Silvaner hat seit 1659 seine Heimat in Castsell und ist die wichtigste Rebsorte des Anbaugebiets Franken. Der ehemals bewaldete Hügel, der heute die Lahe Hohnart beheimatet, wurde bereits 1266 als wichtiger Casteller Weinberg erwähnt. Die warme Südlage ist gekennzeichnet von einem lehmig- tonigen Gipskeuper. Das Durchschnittsalter der Reben dieser Lage liegt bei 42 Jahren. In der Nase finden wir bei diesem Silvaner das klassische Bukett von Honigmelone und Reneclode gepaart mit würzig- strohigen Komponenten. Am Gaumen verleiht die fein ziselierte Säure Zug und verschmilzt gleichsam mit druckvoller Mineralik.